Épernay est une commune située dans la province champenoise. Elle est considérée comme la capitale du champagne tant elle recèle de caves à visiter et de Maisons prestigieuses. Épernay fait également partie de la route du champagne. Si vous ne savez pas quelle cave visiter pour votre prochaine escapade, suivez le guide !
Des visites conviviales sur la route du champagne
La Maison de Champagne Charles Mignon vous accueille lors de visites conviviales et vous propose des projections sur la fabrication du champagne. Vous aurez aussi la possibilité de participer à une dégustation de champagne à Épernay lors de la visite.
Ne manquez pas également la Maison de Champagne Alfred Gratien qui met 300 000 vins en bouteille par an, et ce, après un assemblage à base de Chardonnay, Pinot noir et Meunier.
Enfin, vous pouvez visiter la Maison du Champagne Dallancourt. Les deux propriétaires, Antoine et Virginie Lutun, vous proposent des dégustations dans un cadre chaleureux et accueillant afin de vous faire découvrir leur métier et leur passion.
Des vignobles de champagne incontournables
Découvrez le Champagne Boizel, un atelier situé à Épernay depuis 1834, et dont les caves sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce site vous permet de découvrir différentes cuvées ainsi que l’histoire de la Maison.
La route du champagne à Épernay, c’est aussi la Maison de Champagne Mercier, fondée en 1858. Venez parcourir les caves du site à bord d’un petit train ! C’est une expérience unique qui saura ravir les petits et les grands.
La Maison du Champagne Jacquinot & Fils, fondée en 1947, vous permet quant à elle de visiter des caves creusées à la main à 19 mètres sous la surface du sol ! Ce champagne est fabriqué à partir de Chardonnay et de Pinot noir pour des arômes délicieux.
Des domaines prestigieux de la route champenoise
Découvrez le château Comtesse Lafond ! Ce domaine vous propose des visites privées de la cave comtesse ainsi que plein d’autres surprises. Vous aurez notamment la possibilité de participer à une dégustation. Le château est également aménagé en caveau de réception pour vos événements.
Le champagne Patrick Boivin propose des cuvées d’assemblage : blanc de Blancs Millésimés, rosée de Saignée et Parcellaire. Aussi, vous pourrez parcourir les Coteaux Ouest au départ de leur “Clos”. La visite se termine par une dégustation de trois cuvées différentes.
La Maison du Champagne Collard-Picart est issue de deux terroirs de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Elle suit une méthode ancestrale tout en proposant modernité et prestige. Avec ses vins de grande qualité, cette visite saura vous surprendre !
Il existe quantité de caves à visiter à Épernay lors de votre séjour. Toutes ont leur particularité et l’une aura forcément retenu votre attention. Que vous soyez amateur ou professionnel, que vous préfériez le cadre convivial ou prestigieux, vous trouverez forcément un vignoble à visiter qui répond à vos attentes. N’hésitez plus et venez découvrir Épernay, la capitale du champagne.